Produkt nr. 884700-4
Löslig stärkelse - ren - 1kg
Detaljer
Stärkelse är en polysackarid med formeln (C₆H₁₀O₅)ₙ (CAS-nr 9005-84-9). Denna variant är löslig och kommer i en förpackning på 1 kg, vilket gör den lämplig för både utbildning och laboratorieanvändning.
Användning av produkten
Löslig stärkelse kan användas i biologi- och kemilektioner för att visa kolhydraternas struktur och egenskaper. Till exempel kan eleverna arbeta med jodtestet, där stärkelse ger en karakteristisk blåviolett färg, eller undersöka nedbrytningen av polysackarider till mindre sockerarter som maltos och glukos av enzymer. På så sätt får de insikt i både biokemiska processer och matsmältningssystemets funktion.
Specifikationer
Denna text är översatt med AI från vår danska webbplats frederiksen-scientific.dk. Innehållet har kvalitetssäkrats professionellt, men översättningsfel kan förekomma.