Laktas i flytande form. När det tillsätts till mjölk kommer laktaset att bryta ner laktosen (mjölksocker) i mjölk till glukos och galaktos.
Koncentration: 5500 BLU per ml
Standarddosering: 0,5 ml till 1 liter mjölk (efter cirka 1 dag kommer mer än 95% av laktosen att omvandlas)
Innehåll: 50 ml
Synonym: β-galaktosidas
Vid korrekt förvaring (i kylskåp) kan laktaset bibehålla sin aktivitet i flera år.
Denna text är översatt med AI från vår danska webbplats frederiksen-scientific.dk. Innehållet har kvalitetssäkrats professionellt, men översättningsfel kan förekomma
