Produkt nr. 826408
Pankreatin - 25 g
Detaljer
Pankreatin är ett enzymkomplex som extraheras från bukspottkörteln hos gris och som innehåller en blandning av bland annat amylas, trypsin, lipas, ribonukleas och proteas. Denna kombination gör det lämpligt för nedbrytning av kolhydrater, proteiner, fetter och nukleinsyror. Produkten är registrerad under CAS-nummer 8049-47-6.
Användning av produkten
Pankreatin kan användas i biologikurser för att demonstrera enzymernas roll i matsmältningen. Till exempel kan eleverna genomföra experiment som jämför hur olika enzymer påverkar nedbrytningen av stärkelse, protein eller fett. Pankreatin används också i klassiska DNA-isoleringsexperiment från lök, där det kan ersätta Neutrase. Genom att använda en 1% lösning av pankreatin bryts cellkomponenter ner, vilket gör det lättare att isolera DNA. Ett praktiskt tips är att låta eleverna arbeta steg för steg och jämföra resultat med och utan enzymbehandling för att få en tydlig effekt.
Specifikationer
Denna text är översatt med AI från vår danska webbplats frederiksen-scientific.dk. Innehållet har kvalitetssäkrats professionellt, men översättningsfel kan förekomma.
