
Produkt nr. 808000-4
Benedicts reagens på glukos - 1 liter
Detaljer
Benedicts reagens är en blå vätska som främst används för detektion av reducerande sockerarter som glukos. Produkten levereras i en 1-litersflaska och innehåller koppar(II)sulfat, som spelar en nyckelroll i reaktionen. När en glukoslösning upphettas med Benedicts reagens reduceras det blå koppar(II)sulfatet till röd koppar(I)oxid, som fälls ut och ger upphov till en synlig färgförändring. Reagenset är därför lämpligt för kvalitativ detektion av monosackarider och vissa disackarider med reducerande egenskaper.
Det rekommenderas att använda ögonskydd och laboratoriehandskar vid hantering och att arbeta under övervakning vid uppvärmning. Flaskan ska förvaras svalt och utom räckhåll för obevakade studenter.
Användning av produkten
Benedict-reagenset används i kemi- och biologikurser för att undersöka förekomsten av sockerarter i livsmedel eller biologiska vätskor. Det kan till exempel användas i experiment där eleverna testar olika livsmedel (som juice, mjölk eller potatisvatten) för glukosinnehåll med hjälp av färgförändringen under uppvärmning. Reagenset stöder ämnen som kolhydraternas struktur, livsmedelsanalys och enzymatisk nedbrytning av stärkelse till glukos i t.ex. salivtest.
Specifikationer
Denna text är översatt med AI från vår danska webbplats frederiksen-scientific.dk. Innehållet har kvalitetssäkrats professionellt, men översättningsfel kan förekomma.